El café y el chocolate serán los protagonistas de un encuentro gastronómico y cultural que durante tres días reunirá a productores, artesanos y emprendedores en el corazón de Coyoacán. La Feria Artesanal del Café y Chocolate se realizará los próximos 11, 12 y 13 de septiembre en la colonia Del Carmen, con entrada gratuita.

Organizada por Ancestrum Casa de la Tradición Mexa, la feria plantea un recorrido alrededor de dos productos profundamente ligados a la gastronomía mexicana. La idea es acercar al público a quienes están detrás de su elaboración y mostrar parte de las técnicas, oficios y tradiciones que sobreviven alrededor del café y el cacao.

Café y chocolate artesanal en Coyoacán

Durante los tres días, quienes visiten la feria podrán encontrar productores y pequeños proyectos especializados en café y chocolate, además de degustaciones, productos artesanales y propuestas gastronómicas.

La oferta se complementará con artesanías provenientes de distintas regiones del país, así como música en vivo y actividades culturales para toda la familia. El encuentro pretende funcionar como un espacio para conocer directamente los productos y las historias de quienes los elaboran.

El café y el cacao tienen una presencia importante dentro de la identidad gastronómica de México. Detrás de una taza de café o una tableta de chocolate existen productores que conservan técnicas de elaboración y formas de trabajo transmitidas entre generaciones.

Una feria gastronómica con actividades culturales

La propuesta de la Feria Artesanal del Café y Chocolate se extiende más allá de la degustación. La programación reunirá gastronomía, artesanías, música y actividades culturales en un mismo espacio, con la intención de acercar al público a diferentes expresiones de las tradiciones mexicanas.

Ancestrum Casa de la Tradición Mexa, organización responsable del encuentro, desarrolla festivales culturales y gastronómicos relacionados con los sabores, oficios y tradiciones del país. Sus actividades buscan generar espacios de encuentro entre productores, artesanos, proyectos locales y visitantes.

¿Cuándo y dónde será la Feria Artesanal del Café y Chocolate?

La Feria Artesanal del Café y Chocolate se llevará a cabo del 11 al 13 de septiembre, en Av. Francisco Sosa 171, colonia Del Carmen, Coyoacán, Ciudad de México.

El horario será de 12:00 a 20:00 horas y la entrada será gratuita.

Fechas: 11, 12 y 13 de septiembre
Horario: 12:00 a 20:00 horas
Lugar: Av. Francisco Sosa 171, colonia Del Carmen, Coyoacán
Entrada: gratuita